★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq 生産者：箕面ビール、生産地：大阪府箕面市、原材料：柚子果汁、柚子皮、醸造酢、醤油(本醸造：大豆、小麦等、砂糖含む) 天然無農薬柚子使用の手づくりポン酢、箕面ビールの「いっぽん酢」！ 「なぜビール屋がポン酢！？」と思われる方も多いかもしれません。 箕面ビールでは以前より、地元の柚子を使用した季節限定ビール「ゆずホ和イト」を製造しております。 「ゆずホ和イト」に使うのは、柚子の皮の部分のみ。 果汁は仕込みに使用しないので、自家用でポン酢にして楽しんでいました。 そのポン酢がご近所で大変評判がよく、商品化してほしいとの声を沢山いただき、工場などで販売し始めたのが「いっぽん酢」でした。 「いっぽん酢」の名前の由来は、その生みの親・大下いつ子（箕面ビール3姉妹の母）、「いっちゃんの造ったポン酢」だから。また、一本一本手づくりのポン酢だからでもあります。 柚子の爽やかさとやさしい甘みがクセになる、箕面ビールの「いっぽん酢」。 柚子の果汁をとても贅沢に使っていますので、豊かな香りと風味をお楽しみいただけます。 鍋ものはもちろんのこと、肉料理のつけだれやサラダのドレッシングなど、何にでもお使いいただける万能選手です。 賞味期限：2024/10/18 ★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq