Cuvée KURA(蔵) Blanc 2016 / 白 / オリヴィエ・ボノーム
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Cuvée KURA(蔵) Blanc 2016 / 白 / オリヴィエ・ボノーム

¥2,695 税込

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種類:白 生産者:オリヴィエ・ボノーム  産地:仏ロワール 品種:ソービニヨンブラン100% 内容量:750ml おすすめ自然派ワイン! オーナーであるボノームは2004年、弱冠18歳の時にル・クロ・デュ・テュ=ブッフの収穫に参加し、そこでティエリに才能を見いだされ、以降ティエリから共同経営者を前提にスカウトされる。2006年から2008年までアンボワーズのワイン学校に通いながらティエリのネゴスで経験を積む。2009年、ティエリと共同でネゴシアン「ピュズラ=ボノーム」を立ち上げる。2014年末、ティエリがネゴシアンから抜けてピエール=オリヴィエ・ボノーム単独で再スタートする。リンゴ、はっさく、ミント、カモミール、パンケーキの香り。ワインはクリスピーかつフレッシュ&フルーティで爽やかなキレがあり、生き生きとした酸と清涼感のあるミネラルが味わいを引き締める!!残糖0.5g/Lの辛口!ノンフィルター!SO2無添加! ワインにおける酸化防止剤についてhttps://hokusetsuwines.com/?p=2962