Cuvée KURA(蔵) Rouge 2016 / 赤 / オリヴィエ・ボノーム
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Cuvée KURA(蔵) Rouge 2016 / 赤 / オリヴィエ・ボノーム

¥2,695 税込

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種類:赤 生産者:オリヴィエ・ボノーム 生産国:仏 生産地:ローヌ 品種:ガメイ70%、カベルネフラン30% 内容量:750ml おすすめ自然派ワイン! オーナーであるボノームは2004年、弱冠18歳の時にル・クロ・デュ・テュ=ブッフの収穫に参加し、そこでティエリに才能を見いだされ、以降ティエリから共同経営者を前提にスカウトされる。2006年から2008年までアンボワーズのワイン学校に通いながらティエリのネゴスで経験を積む。2009年、ティエリと共同でネゴシアン「ピュズラ=ボノーム」を立ち上げる。2014年末、ティエリがネゴシアンから抜けてピエール=オリヴィエ・ボノーム単独で再スタートする。ミュール、ダークチェリー、スミレ、タイム、オランジェット、カカオの香り。ワインはフレッシュかつ旨味の詰まった滑らかな果実味があり、ミネラルの心地よい苦みと若いタンニンとのバランスが良い!ノンフィルター!SO2無添加!(酸化防止剤無添加) ワインにおける酸化防止剤についてhttps://hokusetsuwines.com/?p=2962