イルロッソ ディ チェーザレ 2016 / 赤 / ティベリ /イタリア・ウンブリア /SO₂ ゼロ
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イルロッソ ディ チェーザレ 2016 / 赤 / ティベリ /イタリア・ウンブリア /SO₂ ゼロ

¥3,850 税込

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種類:赤 生産者:ティベリ 生産国:伊 ウンブリア 品種:メルロー80%,アリカンテ他 内容量:750ml アルコール度数:13.5% おすすめ自然派ワイン! ウンブリア州都ペルージアより南西に15km、モンテペトロイオという人口200人程の小さな農村にある農家ティベリは、150年6代に渡り葡萄や小麦、野菜作りを続けているので、土壌ががブドウ樹の生育とって大きなプラス要素となり、また適度な石灰質がこの土地のブドウに程よいミネラル分を与えている。ワイナリーとしての歴史は浅く、2013年が初ボトリングという、まだ出来たばかりのカンティーナ。醸造はいたってシンプルに。添加物は一切なし、亜硫酸無添加、ノンフィルター、現代のワイン技術とはかけ離れたワイン造りを行う貴重な生産者です。 酸化防止剤ゼロ。 アマローネを彷彿とさせる干したぶどうや漢方のニュアンス。 ワインにおける酸化防止剤について https://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道の場合は、通常の決済とは別に、 別途1ケース(〜12本)あたり送料1,600円(税抜)と代引き手数料400円(税抜)をご負担いただきますのでご了承の上ご購入ください。別途送料は到着時に、宅配業者にお支払いください。 ※沖縄・離島不可