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ゼロ・チンクエ・ディエチ'15 /赤 /ミラーナ /イタリア・ラツィオ / SO2 39mg/l

3,960円

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種類:赤 生産者:ミラーナ 産地:伊 ラツィオ 品種 : チェジャネーゼ100% 内容量:750ml アルコール度数:14% おすすめ自然派ワイン! ミラーナは、オレヴァーノ・ロマーノの南方、昔から小さなブドウ畑が広がるコッレ・カニーノで、ジャンカルロ・ミラーナが営む小さな蔵元。1962年ジャンカルロの叔父、ジョアッキーノがワイン造りを始めた当初、ローマ向けのバルクワインの生産を行っていたが、2009年、ジョアッキーノが営むそれぞれの畑の可能性(樹齢、日照、海抜高度)を見出し、自らブドウ栽培・ワイン造りを始めた。サステイナブルなブドウ栽培を重要視するジャンカルロは、わずか1.92haの小さな畑で有機農法を採用、畑では銅剤及び硫黄剤のみを使用得ることとした。テロワールの最大限の表現を目指し、醸造もブドウ栽培と同じ哲学に基づき行われる。酵母添加は行わず、発酵・熟成にはステンレスタンクを使用、SO2添加も行わない(ヴィンテージによっては微量を使用)。あのバローロよりもエレガントで美しい味わい。アルコール度数 14% SO2 39mg/l 静かな中にも魅力たっぷりの、ダンディでかっこいい男性のような赤ワイン! #キレイ #バランス #しっかり #ヒタヒタ エキス系 #魅了される味わい 同生産者のオススメの白ワインはこちら♪ https://hokusetsuwines.stores.jp/items/5d1f19a08e691975d5836c80 インにおける酸化防止剤についてhttps://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道、沖縄本島の場合は、代引きの決済のみとなります。 別途送料1,600円(税抜)に加え、代引き手数料300円(税抜)をいただきますのでご了承の上ご購入ください。※離島不可

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