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ソラティオ デッラ・チェレータ 2019 / 赤 /ポデーレ ラ チェッレータ / イタリア・トスカーナ / SO2 無添加

3,300円

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★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq 種類:赤 生産者:ポデーレ ラ チェッレータ 生産地:伊  トスカーナ 品種:サンジョヴェーゼ80%、カベルネソーヴィニヨン・メルロー・コルヴィーナ・BS・FT各4% 内容量:750ml アルコール度数:13,5% おすすめ自然派ワイン! チェッレータという、何もない未開の地に小屋を建て、畑を耕し、野菜・牛・豚などと共に自然に敬意を表した生活、循環型社会を実践している。2000年辺りからサンジョヴェーゼなどトスカーナの地品種への再転換をはじめ、栽培は一切の農薬類を使用せず、醸造は収穫した果実以外、一切の添加・温度管理等を行わない。ステンレス発酵 古小樽にて8ヶ月熟成 亜硫酸無添加。 海岸から直線距離で5キロしか離れていない土地は砂質、地中深くにある石灰質土壌、海岸特有の暖かい空気と塩気を帯びた風と岩石や鉱石が多く、赤土が多い山岳特有の土壌の二面性を持った環境。チェッレータという土地のこいをワインに表現している。酸化防止剤無添加 #果実味 #バランス #魅了される味わい 白も旨し!!「マティス」https://hokusetsuwines.stores.jp/items/5bdd138f50bbc332bf000002 ワインにおける酸化防止剤について https://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq

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