★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 【 購入条件 】 ・こちらのセットはおひとり様１セット限りとさせていただきます。 ・同住所にはお届けできません。 ・条件に満たない場合はキャンセルさせていただきますのでご了承ください。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 皆さん、またまたお待たせ致しました！ ドメーヌ・ポンコツから、やっと届きました！またまた、数が少ないため、数量限定のセット販売とさせていただきます。 こちらのセットは、「 おやすみなさい 2022(ロゼ泡)」が１本と その他、北摂ワインズ オススメのナチュラルワインが 白・赤の ２本、 計　３本　お入れしています。 ワイン名：　おやすみなさい 種類：ロゼ（発泡） 生産者：ドメーヌ・ポ ンコツ （松岡 数人 ） 産地：山梨県甲州市勝沼町中原 畑情報：巨峰、ピオーネ　甲州市勝沼町上岩崎、小佐手 　　　　藤稔、甲州　笛吹市一宮町千米寺 　　　　ヴィニフェラ　甲州市勝沼町上岩崎、塩山千野、山梨市水口 品種：巨峰、藤稔、ピオーネ、甲州主体　プティマンサン、カベルネ・フラン等ヴィニフェラ少量 樹齢 ：約20年以上 土壌 ：粘土質 マセレーション：なし　※ホールバンチプレス 発酵：自然酵母で約３ヶ月発酵途中で瓶詰しそのまま瓶内で発酵を終える。1.8気圧 熟成：約4ヶ月　瓶詰が11月　発酵終了が12月 濁って杏色。南国の果実の香りに杏や梅の過熟感。食べ頃のあんぽ柿をかじったような香りからジュワッとした酸が続くのが良い。特徴なのは微炭酸の弱さ。全体のバランスを保っている。さらに飲み進めるとオリも入ってきて、タンニンが口をしめたり、ビターな雰囲気も出たり、時々でテンポの変化がある味わいも楽しい。 AL：11 % ドメーヌ・ポンコツ 「 おやすみなさい 2022(ロゼ泡)」を中心に、 色々なヴァンナチュールをぜひご堪能ください♪ ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 【 購入条件 】 ・こちらのセットはおひとり様１セット限りとさせていただきます。 ・同住所にはお届けできません。 ・条件に満たない場合はキャンセルさせていただきますのでご了承ください。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ ワインにおける酸化防止剤について https://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq