★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 【 購入条件 】 ・こちらのセットはおひとり様１セット限りとさせていただきます。 ・同住所にはお届けできません。 ・条件に満たない場合はキャンセルさせていただきますのでご了承ください。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 皆さん、またまたお待たせ致しました！ ドメーヌ・ポンコツから、やっと届きました！またまた、数が少ないため、数量限定のセット販売とさせていただきます。 こちらのセットは、まどぎわ 2022（醸し）が１本と その他、北摂ワインズ オススメのナチュラルワインが 泡 ・赤の２本、 計　３本　お入れしています。 ワイン名：　まどぎわ 種類：白（醸し・オレンジワイン） 生産者：ドメーヌ・ポ ンコツ （松岡 数人 ） 産地：山梨県甲州市勝沼町中原 畑情報：甲州　甲州市勝沼町小佐手,大泉,笛吹市一宮町千米寺 デラウェア　甲州市上岩崎山田、小佐手、山梨市水口 品種：甲州、デラウェア主体ソーヴィニョンブラン、セミヨン、ロザリオロッソ少量 樹齢 ：約20年 土壌 ：粘土質 マセレーション：メインの甲州（大泉）を全房で10日間 他はホールバンチプレス 発酵：デラウェア　自然酵母で約１ヶ月樽発酵 　　　甲州　自然酵母で約3ヶ月の発酵 熟成： 約3ヶ月間　デラウェアは6ヶ月間 収穫前の稲穂を思わせる茶色混じりの黄金色が綺麗。甲州由来の爽やかな柑橘に、青リンゴや焼きたてのアップルパイや洋梨のタルトのような香りが楽しい。金木犀の花。時間を置くとドライフルーツや八角のスパイシーさ。旨味が強く、甲州種のタネ由来なタンニンとのバランスも良い。 AL：11 % ドメーヌ・ポンコツ「まどぎわ 2022」を中心に、 色々なヴァンナチュールをぜひご堪能ください♪ ワインにおける酸化防止剤について https://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq