ネッビオーロ 2016/ 赤 /ルーク・ランバート / オーストラリア・ヴィクトリア州 / SO2 22mg/l
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ネッビオーロ 2016/ 赤 /ルーク・ランバート / オーストラリア・ヴィクトリア州 / SO2 22mg/l

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種類:赤 生産者:ルーク・ランバート 産地:オーストラリア・ヴィクトリア州 品種 : ネッビオーロ 100% 内容量:750ml アルコール度数:14% おすすめ自然派ワイン! 類まれなる才能と確固とした信念に満ち溢れ、14 歳にして醸造家になることを心に決めた男。彼が造り だす優美で洗練されたフィネスを讃えた、官能的とさえいえるワインはオーストラリアのみならず世界の先進的なダイニングシーンに多大な影響を与 えており、もはや「ルーク・ランバート」の名前は次世代を象徴するアイコンとも言えます。イタリアで出会ったネッビオーロ種から産まれる伝統的なバローロに運命的なものを感じ、かつて自分が魅了された「土地を語るワイン」を造りだす。ヤラ・ヴァレーの冷涼かつ花崗岩質 土壌の Denton Vineyard(北西の斜面)から。暖かくド ライなシーズンとなった 2016VT。除梗し、20 日間の マセレーション(人に手によって撹拌)。温度管理はせず、 2200L の古樽(スロヴェニア/フランス産)へプレス、 18 カ月熟成。ボトリング前に極少量の SO2 を添加。ノ ンフィルター、清澄剤不使用。SO2 31mg/l ワインにおける酸化防止剤についてhttps://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道、沖縄本島の場合は、代引きの決済のみとなります。 別途送料1,600円(税抜)に加え、代引き手数料300円(税抜)をいただきますのでご了承の上ご購入ください。※離島不可