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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
種類:白(オレンジ) 生産者:マルコ・メルリ
産地:伊 ウンブリア
品種 : トレッビアーノ 50% グレケット 30% マルヴァジア 20%
内容量:750ml
アルコール度数:13%
おすすめ自然派ワイン!
アルタ・ヴァッレ・デル・テヴェレ丘陵、ペルージャに近い小さな町、カーザ・デル・ディアヴォロにある小さな蔵元。服飾デザインを営むメルリ家で育ったマルコは、父とともにワイン造りに目醒める。2002 年、 ぶどうの木を植え、2005 年からワイン造りをスタートした。このエリアの畑は石灰岩を含んだ粘土質土壌、もしくは砂質土壌から成り、表層部はロームと石灰岩に覆われる。ぶどう栽培には非常に適し、 そのぶどうから造られるワインは、近代的醸造学技術を必要としないピュアな仕上がりとなる。畑では有機農法を採用し、若干の有機肥料を用いる。ワイングラスの中に真実をもたらすことが自分達に とって基本的な信念だとマルコは語る。砂質土壌。樹齢14年、ハンドピック。天然酵母、セメント槽でのマセレーションを伴う30日間の発酵。 ノンフィルター 、清澄なし 。SO2 9 mg/l
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