ヴェンティ・ドゥエ・ドディチ2016 / 白 / ミラーナ / イタリア・ラツィオ / SO2 30mg/l
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ヴェンティ・ドゥエ・ドディチ2016 / 白 / ミラーナ / イタリア・ラツィオ / SO2 30mg/l

¥3,672 税込

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種類:白 生産者:ミラーナ 生産国:伊  ラツィオ 品種: マルヴァジア、モスカート、トレビアーノ 内容量:750ml アルコール度数:12 % おすすめ自然派ワイン! ミラーナは、オレヴァーノ・ロマーノの南方、昔から小さなブドウ畑が広がるコッレ・カニーノで、ジャンカルロ・ミラーナが営む小さな蔵元。1962年ジャンカルロの叔父、ジョアッキーノがワイン造りを始めた当初、ローマ向けのバルクワインの生産を行っていたが、2009年、ジョアッキーノが営むそれぞれの畑の可能性(樹齢、日照、海抜高度)を見出し、自らブドウ栽培・ワイン造りを始めた。サステイナブルなブドウ栽培を重要視するジャンカルロは、わずか1.92haの小さな畑で有機農法を採用、畑では銅剤及び硫黄剤のみを使用得ることとした。テロワールの最大限の表現を目指し、醸造もブドウ栽培と同じ哲学に基づき行われる。酵母添加は行わず、発酵・熟成にはステンレスタンクを使用、SO2添加も行わない(ヴィンテージによっては微量を使用)。 #キレイ #バランス #熟成も楽しみ 同生産者のオススメの赤ワインはこちら♪ https://hokusetsuwines.stores.jp/items/5baef6615496ff659500020a ワインにおける酸化防止剤についてhttps://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道の場合は、通常の決済とは別に、 別途1ケース(〜12本)あたり送料1,600円(税抜)と代引き手数料300円(税抜)をご負担いただきますのでご了承の上ご購入ください。別途送料は到着時に、宅配業者にお支払いください。 ※沖縄・離島不可