プリティ・ナッツ 2019 / ロゼ泡 /アレキサンダー・コピッチ / オーストリア・ブルゲンラント・ノイジードル・アム・ゼー / SO2 無添加
new
5d3174318e69192505f231d2 5d3174318e69192505f231d2 5d3174318e69192505f231d2 5d3174318e69192505f231d2 5d3174318e69192505f231d2

プリティ・ナッツ 2019 / ロゼ泡 /アレキサンダー・コピッチ / オーストリア・ブルゲンラント・ノイジードル・アム・ゼー / SO2 無添加

残り3点

¥3,927 税込

送料についてはこちら

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

種類:ロゼ泡 生産者:アレキサンダー・コピッチ 生産国: オーストリア ブルゲンラント・ノイジードル・アム・ゼー 品種:ブラウフレンキッシュ 50%、シラー50% 内容量:750ml アルコール度数:12 % おすすめ自然派ワイン! オーストリア東部ハンガリー国境に広がるワインの名産地ブルゲンラントの北端ノイジードル・アム・ゼーにて500年以上ナチュラル・ワインの生産に携わる家系。現当主アレキサンダー・コピッチの父親の代は、ワイン用の葡萄やバルクワインの販売を行い、ボトリングしたワインの販売をしていませんでした。2011年、アレキサンダーとマリアにワイナリーを引き継いだ際、従来行ってきた販売を辞め、ナチュラル・ワインの醸造に対する情熱を伝えたいと思い、ワインの醸造・販売を行うようになりました。彼らの醸造でのモットーは,“Low intervention winemaking ”人的介入を最小限に抑え、人工添加物のすべての形態を取り扱わず発酵に関しては、常に温度制御もなく自然発酵にて行い、殆どのワインにおいて、SO2無添加、無清澄、無濾過にて生産しています。彼らのワインは、果物ではなく、テロワールを表現しています。土壌、石から香りや味わいに影響し、それは常に繊細で、決して加工していません。複雑さ、熟成、誠意、そして魂を持つナチュラル・ワインを作っています。 土壌:石灰岩。醸造:手作業にて収穫、ホールバンチ、ファイバーグラスタンクを使用し、ラッキング後、天然酵母にて温度調整を行わず発酵。発酵中、適切なタイミングで手作業により瓶詰。その後、温度調節がない為、温度管理に気を使いながら気を使いながら、2020年 2 月中旬に澱引し、補充用に残していた同じワインを足して、再度、王冠を打栓。SO2 無添加、無清澄、無濾過。夏のシーズンだけではなく、オールシーズン楽しめるペット・ナット。ラベルは、ノイジードル・アム・ゼーの風景を表し、畑からみたノイジードラーゼ湖畔風景が描かれています。また季節ごと風景が変わる為、春夏秋冬の季節ごとの 4 つのラベルが使用されています。 ※ラベルはランダムに入っている為、選択する事はできません。何卒ご了承下さい。 野イチゴ、プラム、スパイス、酵母のアロマ、ジューシーで熟したイチゴ、酸味はそこそこで心地よい泡とクリーミーさ。余韻に自然のほのかな甘みがあり、バランスの取れたペット・ナット。 ワインにおける酸化防止剤について https://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道の場合は、通常の決済とは別に、 別途1ケース(〜12本)あたり送料1,600円(税抜)と代引き手数料400円(税抜)をご負担いただきますのでご了承の上ご購入ください。別途送料は到着時に、宅配業者にお支払いください。 ※沖縄・離島不可