★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq 種類：白　生産者：モレリグ（アンドリュー・ワイトマン） 産地：南アフリカ スワートランド 品種 : シュナンブラン 内容量：750ml アルコール度数：12,5% おすすめ自然派ワイン！ 元々建築業界にいたモレリグ。2011年にラムズフックからオーガニックのぶどう畑を購入し、それ以来、モレリグファームとしていろんな造り手にぶどうを販売することを主としておりました。その後、ラムズフックにいたクレイグ・ホーキンスやヤルゲン・ガウズからワインを造ったほうがよいよと言われ、趣味的にワイン造りを開始。徐々に数量が増え、国内を中心に販売してます。生産量が極少量なので海外は日本のみとなってます。 パーデバーグ山の樹齢21年のシュナンブラン(真砂土)を使用。乾燥農業、ブッシュヴァイン。手摘みで収穫、選果後、全房でプレス(パスケットプレス)、古樽に移し、発酵。9ヶ月間樽熟成。瓶詰1カ月前に2種類のキュヴェ(樽)をステンレスタンクに入れ、ブレンド。ノンフィルターで瓶詰め。 シャブリの様なニュアンスを感じるシャルドネに近い味わい。シュナンブランの厚みと果実味とプラスミネラル感が良いバランスを保っています。南アフリカの代表品種、お手頃で高品質なシュナンブラン♪ ワインにおける酸化防止剤について https://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq