クヴェヴリ・ソーヴィニヨン2017 / 白 /ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ / フランス・ロワール / SO2無添加
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クヴェヴリ・ソーヴィニヨン2017 / 白 /ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ / フランス・ロワール / SO2無添加

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【「先行予約 ボージョレーヌーヴォー2019 」の商品と 一緒にご購入になられますと、お届けがヌーヴォーをお届けする11/21(木)以降となってしまいますのでご注意ください!】 種類:白(オレンジワイン) 生産者:ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ  生産国: 仏 ロワール 品種:ソーヴィニヨンブラン100% 内容量:750ml アルコール度数:13.5 % おすすめ自然派ワイン! 当時ボルドー、マコン、南仏とワイン畑を渡歩いたティエリは、1994年、父の畑を兄のジャン・マリーと共に継ぎ「ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ」を起ち上げる。1999年にはネゴシアン「ティエリ・ピュズラ」を起ち上げ、ネゴスとドメーヌの両方を管理する。2014年ネゴスをボノームに引き継ぎ、ドメーヌ一本に専念し現在に至る。レモン、ライム、ヴェルヴェンヌ、西 洋菩提樹、ヨモギ、ユーカリの香り。 ワインはピュアかつスモーキーで上 品な落ち着きがあり、透明感のあるダシのような旨味エキスにほんのりビターでチョーキーなミネラルがきれいに溶け込みます! 収穫日は9月10日。収量は15 hL/ha。2017年は完全辛口!ワイン名のQvevriはジョージア語でアンフォラ(Kvevri)の意味!ジョージアのアンフォラでプレス後のブドウ滓 20%を10ヶ月スキンコンタクト!買いブドウはマレイユ・シュル・シェー ルのブドウ生産者ヴァレリー・フォールから!SO2無添加!ノンフィル ター! ワインは ピュアなエキス感にソーヴィニヨンらしいグラッシーな風味と、ほんのりビターなニュアンスがあります。ハーブや レモンなどの柑橘系の香りの中にアンフォラのスモーキーなフレーバーがあり、アルコールを感じさせないピュアさと紅茶のような心地よい渋みを感じ、清涼感のある味わいに仕上がっています! #キレイ #果実味 #しっかり ワインにおける酸化防止剤についてhttps://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道の場合は、通常の決済とは別に、 別途1ケース(〜12本)あたり送料1,600円(税抜)と代引き手数料300円(税抜)をご負担いただきますのでご了承の上ご購入ください。別途送料は到着時に、宅配業者にお支払いください。 ※沖縄・離島不可