20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
種類:白 生産者:クラインクネヒト
生産国: 仏 アルザス
品種:シルヴァネール100%
アルコール度数:13 %
内容量:750ml
おすすめ自然派ワイン!
2012年にビオディナミに転換したミッテルベルガルムの7代目。
畑に対する愛情・知識は半端ではありません。ドイツ人のよう
な几帳面な性格で、一つ一つ慎重に丁寧に仕事を進めます。ですから
今年より来年、来年より再来年と確実にワインの味わいに反映される事
間違いなし!
懐にも身体にもやさしいアルザスナチュールで18年は発酵に時間
を要した年でした。粘土・砂岩土壌に植わるシルヴァネールをステ
ンレスタンクで9 ヶ月発酵・熟成し、無濾過・無清澄で瓶詰めしまし
た。
淡く緑を帯びたレモンイエロー色、セサミやホワイトペッパー、奥からライムの香り、クリーンでジューシーなアタック、硬質な酸味と苦味、滑らかなテイスト、軽快な余韻が響きます。SO2 44 mg/l
#果実味
#すっきり
ワインにおける酸化防止剤について
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※沖縄・離島不可
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