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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
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詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。
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種類:白泡 生産者:ブレダソーレ
生産国:伊 ロンバルディア フランチャコルタ
品種:シャルドネ90%・ピノ・ネーロ 10%
内容量:750ml
アルコール度数:13%
おすすめ自然派ワイン!
フランチャコルタは1961年に誕生。シャンパーニュより厳しい規定で造られる品質の良さで、わずか34年後の1995年には最高格付けのD.O.C.G.昇格。
イタリアでは「フランチャコルタの奇跡」と呼ばれ、高級スパークリングワインの名声を得ています。
イゼオ湖畔のPARATICO(パラティコ)で3兄弟(Fratelli Ferrari)が営む家族経営のワイナリー。ワイン醸造業を1977 年から始め、2世代目として3兄弟が引き継ぎ、更に品質に磨きをかけています。フランチャコルタ地域最西端でイゼオ湖からオりオ川に変わる場所に位置し、渓谷から川へ流れる風 の通り道であり、大小の石が多くみられる土壌でブドウ栽培に良好なポイントが揃っています。またブ レダソーレの畑の最高樹齢は37年、若いもので10年未満。畑も、小高い丘の上に位置する所があるかと 思えば、川近くの畑は粘土質、また貝殻が出土する土壌もあるなど、それぞれの畑で個性に富んでいま す。これらの畑から収穫される葡萄をうまくブレンドする事により、彼ら独自のフランチャコルタを作 りだしています。ステンレスタンク内での 第1次発酵後、瓶内2次発 酵最低20ヶ月でデゴルジュマン後、更に4ヶ月の洗練熟成。
イエロー。青リンゴ、若い桃やメロン、小さな白い花のニュアンス。
ドライでバランスよくエレガント。
イタリアン全般。前菜からドルチェまで万能なワイン。
野菜のメニューや煮込み料理。フレッシュなチーズやフルーツとも
相性が良い。飲みやすく、初めての方におすすめ。
#キレイ
#果実味
その他の絶品!フランチャコルタ ワインはこちら
https://hokusetsuwines.stores.jp/?category_id=5e426736cf327f0e6f435f2e
ワインにおける酸化防止剤について
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