フランチャコルタ ブリュット / 白泡 / ブレダソーレ / イタリア・フランチャコルタ / SO2 72mg/l
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フランチャコルタ ブリュット / 白泡 / ブレダソーレ / イタリア・フランチャコルタ / SO2 72mg/l

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種類:白泡 生産者:ブレダソーレ  生産国:伊 ロンバルディア フランチャコルタ 品種:シャルドネ50%,ピノ・ビ アンコ35%,ピノ・ネーロ 15% 内容量:750ml アルコール度数:12,5% おすすめ自然派ワイン! フランチャコルタは1961年に誕生。シャンパーニュより厳しい規定で造られる品質の良さで、わずか34年後の1995年には最高格付けのD.O.C.G.昇格。 イタリアでは「フランチャコルタの奇跡」と呼ばれ、高級スパークリングワインの名声を得ています。 イゼオ湖畔のPARATICO(パラティコ)で3兄弟(Fratelli Ferrari)が営む家族経営のワイナリー。ワイン醸造業を1977 年から始め、2世代目として3兄弟が引き継ぎ、更に品質に磨きをかけています。フランチャコルタ地域最西端でイゼオ湖からオりオ川に変わる場所に位置し、渓谷から川へ流れる風 の通り道であり、大小の石が多くみられる土壌でブドウ栽培に良好なポイントが揃っています。またブ レダソーレの畑の最高樹齢は37年、若いもので10年未満。畑も、小高い丘の上に位置する所があるかと 思えば、川近くの畑は粘土質、また貝殻が出土する土壌もあるなど、それぞれの畑で個性に富んでいま す。これらの畑から収穫される葡萄をうまくブレンドする事により、彼ら独自のフランチャコルタを作 りだしています。ステンレスタンク内での 第1次発酵後、瓶内2次発 酵最低20ヶ月でデゴル ジュマン後、更に6ヶ月の 洗練熟成。果実・ナッツ 類香が強く、少し苦みも 感じられる。SO2 72mg/l #キレイ #果実味 ワインにおける酸化防止剤についてhttps://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道の場合は、通常の決済とは別に、 別途1ケース(〜12本)あたり送料1,600円(税抜)と代引き手数料300円(税抜)をご負担いただきますのでご了承の上ご購入ください。別途送料は到着時に、宅配業者にお支払いください。 ※沖縄・離島不可