種類：ロゼ　生産者：オリヴィエ・コエン　 生産国：仏 生産地：ラングドック　 品種：シュナンブラン主体、シラー、グルナッシュ 内容量：750ml アルコール度数：11,5 % おすすめ自然派ワイン！ 残り １本です！！ 大学で法律を学び、ニースの有名自然派ワインショップ、ラ・パー・デ・ザンジュで働いていたときに自然派ワインの魅力に取りつかれます。その後、懇意にしている生産者達から栽培、醸造を学び、なんと3年後には念願の自分のドメ―ヌを立ちあげたのです。栽培や醸造は自分が修業したティリー・アルマンやフィリップ・バレット、フレデリック・リヴァトンなどを手本とし、８つの区画に分かれた７．５ｈａをほぼ１人で管理し自然栽培を行っています。醸造は全房を使用し醗酵は３週間ほど。ピジャージュやルモンタージュも数回しか行いません。南仏特有の果実味、完熟感がありながら、畑の標高が５００メートルと高く、北向きの区画が多い事から綺麗な酸がワインに残っています。まさにオリヴィエの陽気さが表れたような溌剌とした果実味の、心から楽しくなれるワイン。　オリヴィエがプロヴァンスの葡萄で醸造した2018年が初のキュヴェ。チャーミングでジューシーとはまさにこのワインの事。液体の色がまさにこのワインの美味しさを物語っております。酸化防止剤無添加 #果実味 #ジューシー 　 オリビエ・コエン　赤ワインはこちら デフェルラント https://hokusetsuwines.stores.jp/items/5d788529e5628165951f1258 キュヴェ・ロンノワール https://hokusetsuwines.stores.jp/items/5bdd302650bbc375e30002da ワインにおける酸化防止剤についてhttps://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道の場合は、通常の決済とは別に、 別途１ケース（〜12本）あたり送料1,600円（税抜）と代引き手数料300円（税抜）をご負担いただきますのでご了承の上ご購入ください。別途送料は到着時に、宅配業者にお支払いください。 ※沖縄・離島不可