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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
種類:白 生産者:メイガンマ
生産地:伊 サルデーニャ
品種:カンノナウ100%
内容量:750ml
アルコール度数:13%
おすすめ自然派ワイン!
サルデーニャ島の州都であるカリアリから東に約40km、島の南東の飛び出た部分のカドに位置する小さな町ヴィッラ・シミーウサにあるカンティーナ。海から数百メートルしか離れてない土地でブドウを造り、一つ一つのブドウ樹を大切に育てている生産者です。2.5haの畑では、化学肥料や農薬は一切使用せず、必要最低限の銅と硫黄のみを散布します。畑には多種多様な植物が自生し、自然の緑溢れる香りがブドウに素晴らしい影響を与えています。生産するワインは年間約15,000本と非常に少なく、全てを亜硫酸無添加・ノンフィルターにて醸造しています。彼らのワインは飲む人に安らぎを与え、幸せで心地よい時間を感じて欲しいという想いで作られています。自然のままに、彼らの土地に流れるゆったりと大らかな時間をこのワインを通して感じて頂けたら、これほど嬉しい事はありません。収穫後すぐに圧搾。古いバリックを使い発酵。生産本数1000本。プリモに比べ、黒ブドウらしい果実の厚みとコクを感じます。ですがやはり柔らかさと心地よい余韻は、彼らのワインの特徴をとても素晴らしく表現しています。
ワインにおける酸化防止剤についてhttps://hokusetsuwines.com/?p=2962
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※沖縄・離島不可
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