バローロ2014(カルロ) /赤 /ヴィリョーネ カルロ / イタリア・ピエモンテ / SO2 24mg/l
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バローロ2014(カルロ) /赤 /ヴィリョーネ カルロ / イタリア・ピエモンテ / SO2 24mg/l

¥8,250 税込

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種類:赤 生産者:ヴィリョーネ カルロ 生産地:伊  ピエモンテ 品種:ネッビオーロ100% 内容量:750ml アルコール度数:14,5% おすすめ自然派ワイン! 1880年創業でナチュラル且つ伝統的な生産法にこだわる生産者。 畑に於いては自然農法を採用し、醸造では人口酵母を添加せず温度管理を行わない。45年も大樽を使い続けている。とあくまでエチケットは奥様のローズマリーさんの手書き。2人で1本づつ丁寧に貼付けられている。海抜500m、南向き。シルト・粘土石灰質土壌。シングルギュイヨ方式。樹齢50年。天然酵母による発酵(25hlオーク、温度管理なし、二酸化硫黄無添加)マセレーション20-25日間、大樽 36ヶ月、瓶内6ヶ月。 ワインにおける酸化防止剤についてhttps://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道の場合は、通常の決済とは別に、 別途1ケース(〜12本)あたり送料1,600円(税抜)と代引き手数料400円(税抜)をご負担いただきますのでご了承の上ご購入ください。別途送料は到着時に、宅配業者にお支払いください。 ※沖縄・離島不可