★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq 生産者：ヴィータシュタイン 生産国：オーストリア　ニーダエスタライヒ州 品種：メルロー１００％ 容量：７５０ml オーストリア・カルヌントゥムにて、母娘がワイン、スピリッツを生産する女性ワイナリー＆蒸留所ヴィーターシュタインの葡萄ジュースが届きました。 製造方法：手摘みした葡萄を除梗＆破砕し、葡萄の皮の色と風味を抽出するためにマッシュを加熱。その後マッシュを注意深くプレスし、濾過して 0℃に冷却。冷たい果汁をさらに濾過し、もう一度加熱して殺菌処理（中心温度76℃で５分間）。微生物の混入を防ぐために、ジュースは熱い状態で殺菌済みの耐熱ボトルにボトリング。 明るめの赤色。熟したリンゴやトマトとフレッシュな赤いベリーの香り。完熟いちごや赤いベリー系の味わいに、果実味たっぷりでジューシーかつ、とても柔らかなボディ。酸味はマイルドで自然な葡萄の甘みが心地よく、タンニンはほぼ感じられません。 メルローという葡萄品種の名前はこのブドウを好んで食べる「メルル merle」（フランス語でツグミの一種であるクロウタドリのこと）に由来するとも言われているため、merle を商品名に使用しています。 保存方法：開封後は冷蔵保存。開封前は高温多湿を避けて保存してください。 賞味期限：2023 年 12 月 31 日 ★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq