タッチ 2018 / 白(オレンジ) /アレキサンダー・コピッチ / オーストリア・ブルゲンラント / SO2 5mg/l 
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タッチ 2018 / 白(オレンジ) /アレキサンダー・コピッチ / オーストリア・ブルゲンラント / SO2 5mg/l 

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種類:白(オレンジワイン) 生産者:アレキサンダー・コピッチ 生産国:オーストリア 生産地:ブルゲンラント  品種: ヴェルシュリースリング 50%、ゲミシュターサッツ 50%(グリューナー・ヴェルトリーナー、ブラウナー・ヴェルトリーナー、ヴァ イス・ブルグンダー、ヴェルシュリースリング、ソービニヨン・ブラン、トラミナー、マスカット、ノイブルガーなどの混植混醸) 内容量:750ml アルコール度数:11% おすすめ自然派ワイン! バースベクティブシリーズの葡萄は NEUBERG(ノイベルグ)は、ブルゲンラント州にて最高の葡萄畑に属した場所で、彼らが何百年もの間ここで葡 萄が栽培されてきた最古の葡萄畑で栽培されています。 ノイジードル・アム・ゼーの北西にある非常に岩の多い石灰岩の丘で、ライサバーグ山 地に属し、 丘陵は、湖に向かって緩やかに転がり、南東または北南に傾斜しています。 土はかなり不足しており、大量の石灰岩の破片が浮上し ています。ここで栽培されている葡萄は品質も高く、ビュアで明確なストラクチャー、また深みのあるワインを提供しています。樹齢:ヴェルシュリースリング1990年、ゲミシュターサッツ1934年植樹 土壌:ヴェルシュリースリング石灰岩、ゲミシュターサッツ粘土質 面積:0,8ヘクタール 収穫:2017年9月 生産本数:3000本 醸造:手作業にて収穫後、全房のままオーブン発酵槽にいれます。その後、除梗されますが、カーボニックマセレーションの為、全 体の 30%全房のまま、14 日間マセレーション後、ジュースを取りだします。房全体をブレスし、どちらのワインも小さな旧樽にいれ 10 カ月熟成後、ボトリング。全ての工程に温度調整なし、ボトリング時 5mgSO2 使用、無清澄、無濾過。名前の“タッチ”はスキンコ ンタクト=接触から由来しています。 ワインにおける酸化防止剤についてhttps://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道の場合は、通常の決済とは別に、 別途1ケース(〜12本)あたり送料1,600円(税抜)と代引き手数料300円(税抜)をご負担いただきますのでご了承の上ご購入ください。別途送料は到着時に、宅配業者にお支払いください。 ※沖縄・離島不可