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フランチャコルタ サテン / 白泡 /コルテ フジア / イタリア ロンバルディア / SO2 62mg/l

10,100円

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★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq 種類:白泡 生産者:コルテ フジア 産地:伊 ロンバルディア 品種:シャルドネ100% 内容量:750ml アルコール度数:12,5% おすすめイタリア最高級スパークリング自然派ワイン! コルテフジアはエノロゴ(ワイン醸造専門家)のDANIELE GENTILEとアグロノモ(農学士)のGIGI NEMBRINIという30代前半の若い二人が始めたワイナリーです。二人はもともと親友で、故郷で数年ぶりに再会し、共通のワインへの情熱を形にしようと考えたのが始まりです。 フジアの名前の由来は、彼らに最も影響を与える、オルファノ山の近くにある、流れの速い川の名前から取ったものです。フランチャコルタの「サテン」は世界で唯一のカテゴリー。 コルテ フジアのサテンは、サテンでありながら、ノンドサージュ。1リットル中の糖分はなんと2g。サテンとは思えない辛口に仕上がっています。 通常は女性的なサテンですが、とても男性的な清々しさを感じさせます。白っぽい金色です。 シンプルでありながら、深みがあり、後を引きます。 ステンレスタンク内で1次発酵、平衡状態での瓶内2次発酵が30ヶ月。サテンの規定である5気圧以下で醸造されるブラン・ド・ブランで澱抜き時、無加糖・無リキュールで、サテンとは思えないほど辛口。 カルボナーラ、ラザーニャ等のプリモピアット、バッカラマンテカートやテリーヌ等クリーミーなアンティパスト、また、餃子や小籠包等、中国料理にも良いでしょう。SO2 62mg/l #ヒタヒタ エキス系 #魅了される味わい #みずみずしいミネラル感 #やわらか #すっきり その他の絶品!フランチャコルタ ワインはこちら https://hokusetsuwines.stores.jp/?category_id=5e426736cf327f0e6f435f2e ワインにおける酸化防止剤について https://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq

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