★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq 種類：白泡　生産者：コルテ フジア 産地：伊 ロンバルディア　品種：シャルドネ１００％ 内容量：750ml アルコール度数：12,5% おすすめイタリア最高級スパークリング自然派ワイン！ コルテフジアはエノロゴ（ワイン醸造専門家）のDANIELE GENTILEとアグロノモ（農学士）のGIGI NEMBRINIという３０代前半の若い二人が始めたワイナリーです。二人はもともと親友で、故郷で数年ぶりに再会し、共通のワインへの情熱を形にしようと考えたのが始まりです。 フジアの名前の由来は、彼らに最も影響を与える、オルファノ山の近くにある、流れの速い川の名前から取ったものです。フランチャコルタの「サテン」は世界で唯一のカテゴリー。 コルテ フジアのサテンは、サテンでありながら、ノンドサージュ。 １リットル中の糖分はなんと2g。 サテンとは思えない辛口に仕上がっています。 通常は女性的なサテンですが、とても男性的な清々しさを感じさせます。 白っぽい金色です。 シンプルでありながら、深みがあり、後を引きます。 ステンレスタンク内で1次発酵、平衡状態での瓶内2次発酵が24ヶ月。 サテンの規定である5気圧以下で醸造される。ブラン・ド・ブランで澱抜き時、無加糖・無リキュールで、サテンとは思えないほど辛口。 カルボナーラ、ラザーニャ等のプリモピアット、バッカラマンテカートやテリーヌ等クリーミーなアンティパスト、また、餃子や小籠包等、中国料理にも良いでしょう。 #ヒタヒタ エキス系 #魅了される味わい #みずみずしいミネラル感 #やわらか #すっきり その他の絶品！フランチャコルタ ワインはこちら https://hokusetsuwines.stores.jp/?category_id=5e426736cf327f0e6f435f2e ワインにおける酸化防止剤について https://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq