ウォーターヴェイル リースリング2020 / 白 / コーナー / オーストラリア ・クレアヴァレー/ SO2 22mg/l
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ウォーターヴェイル リースリング2020 / 白 / コーナー / オーストラリア ・クレアヴァレー/ SO2 22mg/l

¥4,279 税込

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

種類:白  生産者:コーナー 産地:オーストラリア 南オーストラリア州 クレアヴァレー 品種 : リースリング100% 内容量:750ml アルコール度数:11.6% おすすめ自然派ワイン! 南オーストラリア・クレアヴァレー、ウォーターヴェイルの地で35年に亘ってぶどうを栽培してきたコーナー家。その地で育ったデーモンとジョナサンの若き兄弟は国内及び海外で培った経験を活かし、新たな挑戦=自社畑によるナチュラルワイン造りを始めます。彼らのワイン造りのコンセプトは極めてシンプルで「全てのクオリティは畑から生まれる」というもの。「Gullyview」「Paris」2つの畑に位置する3つの区画から。平均樹齢約 45 年、手摘み、18時間のスキンコンタクト。ステンレスタンク(60%)・セラミック製エッグタンク(30%)・スロヴェニア産オーク樽(10%)で野生酵母による醗酵(2 ヵ月)。良質な澱と共にさらにステンレスタンクで8カ月澱と共に熟成。少量の SO2 を添加してボトリング。ノンフィルター、清澄剤不使用。 ワインにおける酸化防止剤について https://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道の場合は、通常の決済とは別に、 別途1ケース(〜12本)あたり送料1,600円(税抜)と代引き手数料400円(税抜)をご負担いただきますのでご了承の上ご購入ください。別途送料は到着時に、宅配業者にお支払いください。 ※沖縄・離島不可