アナトラーゾ 2013 /白(オレンジ) /カルロ・タンガネッリ / イタリア・トスカーナ州 / 50mg/l
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アナトラーゾ 2013 /白(オレンジ) /カルロ・タンガネッリ / イタリア・トスカーナ州 / 50mg/l

¥4,950 税込

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種類:白(オレンジ) 生産者:カルロ・タンガネッリ 生産国: イタリア・トスカーナ州 品種: トレッビアーノ 90% マルヴァジア 10% 内容量:750ml アルコール度数: 13,5 % おすすめ自然派ワイン! 畑に鳥の巣を設置し、様々な鳥を寄せ付けています。鳥たちは、害虫を食べてくれる葡萄を守る大切な仲間です。 ワインはもちろんのことビオロジックの畑でオリーブや蜂蜜造りをしています。野菜やハーブのエキナシア、パッシフローラも栽培しており、フランスの化粧品メーカーと契約しています。ワイン造りに大切なことは「情熱」「魂」「歴史」であるとマルコは言います。「この地で生まれ、この地で育った私にとって、この地でワインを造ることは幸せなことです。剪定はすべて私一人で行っています。毎朝起きて農作業をすることが楽しくてしょうがないのです。」 マセラシオンを 1 ヶ月施したタイプ。古いトノーと大樽で 3 年以上熟成させ、しっかりと色が抽出された琥珀色の外観をもつ白ワイン。紅茶の香りとべっこう飴的なニュアンスと皮由来の風味があります。蒸留酒のような深い香りも楽しめます。密度の高い練れた果実味とマセラシオンによるタンニンがある芯の強い味わい。余韻も長く、ビターで深い旨味が続きます。タンガネッリ曰く「オレンジワインとか言われてますが、これは我々の地域では昔から伝統的に行われている白ワインの造り方であって、あくまでも私たちの白ワインです。」 SO2 50mg/l ワインにおける酸化防止剤について https://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道の場合は、通常の決済とは別に、 別途1ケース(〜12本)あたり送料1,600円(税抜)と代引き手数料300円(税抜)をご負担いただきますのでご了承の上ご購入ください。別途送料は到着時に、宅配業者にお支払いください。 ※沖縄・離島不可