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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。
詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。
https://hokusetsuwines.stores.jp/faq
種類:赤
生産者:ミシェル・マニャン
産地:仏 ブルゴーニュ
品種 : ピノ・ノワール100%
アルコール度数:13 %
内容量:750ml
おすすめ自然派ワイン!
生真面目で優れた醸造家として知られるミシェル・マニアンはマニアン家4代目当主としてぶどう栽培、ワイン造りに従事してきました。彼の真面目で思慮深い性格はメゾン・ルイ・ラトゥールの畑の管理を任されていたことからも伺い知れます。1993年までは彼が父ベルナール・マニアンから受け継いだ畑のぶどうをモレ・サン・ドゥニの協同組合に納めてきましたが、彼の息子、世界のワイン界で様々な経験を積んだフレデリックの説得により、以後全ての収穫を自社でのワイン造りに切り替えました。また同時にワインの醸造をフレデリックに任せるようになりました。モレ・サン・ドゥニ、シャンボール・ミュジニー、ヴォーヌ・ロマネ等の畑から採れたピノ・ノワールを中心に、やや離れた立地のピノ・ノワールも使用。ただしガメイは一切ブレンドしない、非常に完成度の高いデイリーワイン!畑の平均樹齢も約50年と古く、旨味の凝縮感がしっかり出ています。SO2 48mg/l
この綺麗で滑らかな口当たりのピノノワールが口の中いっぱいに広がりまくります。ブルゴーニュのデイリー?この価格で異常に完成度の高いワイン!畑の平均樹齢も約50年と古く、旨味の凝縮感がしっかり出ています。彼らが所有するモレ・サン・ドゥニ、シャンボール・ミュジニー、ヴォーヌ・ロマネ等の畑から採れたピノ・ノワールを中心に使用。なんて贅沢な!ブルゴーニュファン、ピノノワールファン、絶対飲むべし!
ワインにおける酸化防止剤について
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