種類：白泡　生産者：レ・テール・ブランシュ 産地：仏　ロワール 品種 : シュナンブラン100% 内容量：750 ml アルコール度数：13 % おすすめ自然派ワイン！ ソﾐｭ―ルの南、Deux-Sèvres(ドゥーセーヴル)県のOiron（オワロン）村に位置するレ・テール ブランシュ。のどかな田園風景が続くこの地域で造られるワインは、Vin de Thouarsais（ヴァン　ドゥ　トゥアルセ）と呼ばれ、VDQSに格付けされています。気候は温暖で降水量600mm以下と乾燥しているため病虫害も少なく、保水力の高い粘土質、石灰質、泥灰土などの土壌に恵まれています。数区画に分かれる畑の面積は8.5ha、2008年からはビオディナミ農法を実践しています。農夫であった父と小さなフォームに居住し自給自足を行っていたブレ家。ブノワはなんと三つ子の兄弟の真ん中、幼き頃から兄弟と一緒に畑仕事を手伝っていたため、農薬を使用しないことの大切さや食べ物が生まれる軌跡を目の当たりにしてきました。メソッドアンセストラル。24時間のデブルバージュ後、セメントタンクで30日間発酵、瓶内二次発酵5週間・熟成7ヶ月。 フレッシュ、フルーティーですが、酸、ミネラルが程よくなじみ仕上がりはタイト。爽やかで春や夏にはぴったりのテイストです!! SO2 20mg/l ワインにおける酸化防止剤について https://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道の場合は、通常の決済とは別に、 別途１ケース（〜12本）あたり送料1,600円（税抜）と代引き手数料400円（税抜）をご負担いただきますのでご了承の上ご購入ください。別途送料は到着時に、宅配業者にお支払いください。 ※沖縄・離島不可