種類：赤　生産者：ル・デビ・ディヴェルス 産地：仏　ラングドック 品種 : グルナッシュ７０％、サンソー３０％ 内容量：750ml アルコール度数：14 % おすすめ自然派ワイン！ ４代続く農家の家系出身で若い頃より葡萄栽培に興味を持っていたアントニーと、マルセイユ出身のオードレの2人によって立ち上げられたドメーヌがこのバルタソウです。 彼らは農協にて葡萄栽培を行っていましたが、いつしかドメーヌを設立して自分達のワイン造りをするのが夢でもありました。しかし資金面で問題を抱えなかなか前進できていなかった彼らの独立を手助けしたのが、ドメーヌモンドマリーのティエリーフォレスティエールだったのです。2018年に彼らの夢を受け入れたティエリーが自身の醸造所の一部を貸し、グルナッシュにて造り上げたのがファーストヴィンテージである2018年のランジュアテールだったのです。そのワインはモンドマリーを訪問する海外の輸入元の目に留まり、彼のファーストヴィンテージはたちまち注目の的となっております。2019年には完全に農協から独立し、１３haの畑を取得。今後の活躍が楽しみな生産者がラングドックに新たに誕生いたしました。 収穫後すべての葡萄をコンクリートタンクに入れ全房にて６日間マセラシオンカルボニック。プレス前に軽く葡萄を潰し、その後さらにコンクリートタンクにて熟成。アンプティグランドゥマムールとは直訳すると「少しの愛を」。マムールとはオードレさんのあだ名でもあり、彼が初めて剪定をし、葡萄の魅力に惚れ込んだ畑の名前でもある。 味わいはバルタソウらしいみずみずしく、ぶどうの果実味をストレートに感じる、非常にジューシーな味わいです。 アルコール度数を感じさせない、とてもフレッシュでふくよかな果実味溢れる赤ワインです！ #キレイ #バランス #魅了される味わい ワインにおける酸化防止剤について https://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道の場合は、通常の決済とは別に、 別途１ケース（〜12本）あたり送料1,600円（税抜）と代引き手数料400円（税抜）をご負担いただきますのでご了承の上ご購入ください。別途送料は到着時に、宅配業者にお支払いください。 ※沖縄・離島不可