コー2018 / 赤 /ドメーヌ・デ・ボワ・ルカ / フランス・ロワール / SO2無添加
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コー2018 / 赤 /ドメーヌ・デ・ボワ・ルカ / フランス・ロワール / SO2無添加

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種類:赤 生産者: ドメーヌ・デ・ボワ・ルカ 生産国:仏 生産地:ロワール  品種:コー100% 内容量:750ml アルコール度数:12,5% おすすめ自然派ワイン! 〜クロ・ロッシュ・ブランシュ当主の祖父の代から有機栽培の畑 「その年に出来ることを最大限にするのです。」 大地が持つエネルギーを最大限ブドウに込めたワイン造り〜 ボワルカスタッフLaurentとドメーヌの醸造所で例年より早めに収 穫したコーを除梗したブドウの上に除梗なしのブドウを交互にミ ルフィーユ状に入れ14日間漬け込みプレス、木の開放桶で40日間 発酵、木樽でマロラクティック発酵と熟成を行いました。 ビオディナミ農法 粘土石灰土壌 自生発酵 やや紫を帯びたルビー色、ふじ・紅玉のようなリンゴやプラムの香り、ピュアに流れ込むエキス感に控えめなタンニンは素晴らしいです。 SO2 無添加 ワインにおける酸化防止剤について https://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道の場合は、通常の決済とは別に、 別途1ケース(〜12本)あたり送料1,600円(税抜)と代引き手数料300円(税抜)をご負担いただきますのでご了承の上ご購入ください。別途送料は到着時に、宅配業者にお支払いください。 ※沖縄・離島不可