

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
種類:ロゼ 生産者:プンタ・デッルフェラ
産地:伊 エオリア諸島
品種 : コリント・ネロ100%
内容量:750ml
アルコール度数:11 %
おすすめ自然派ワイン!
シシリア北方、世界遺産エオリア諸島のひとつ、ヴルカーノ島の最南端、ジェルソにあるパオラ・ランティエリ氏の小さな蔵元。彼女が 2003 年に ブドウ栽培を始める以前、多くの住民がオーストラリアへ移住した為、ジェルソは 50 年に渡って置去りにされた土地となっていた。かつてはエオ リア諸島で最も魅力的で耕作地が多く存在した土地であったにもかかわらず、大量に繁殖したアシやうさぎ達によって、荒れ果てた土地と変わって しまっていた。医者やスーパーマーケットチェーンの起業を経験した彼女は、当時頻繁にヴルカーノ島を訪れていたが、1990 年代、ジェルソに最 も古い家屋のひとつを購入後、かつて数百年に渡りヴルカーノ島の人々をはぐくんだこの荒れ果てた土地に再び威厳を取り戻す為、一大決心の下、 この地にてマルヴァジアとコリント・ネロの栽培を始めた。飲み水でさえイタリア本土から調達していた当時のスタートは想像を絶する困難をきた したが、海抜 250m、急勾配に位置する火山性砂質土壌の畑では、化学肥料は一切使用せず、緑肥とボルドー液のみを使用する自然農法が採用され ている。最初の収穫は 2006 年だが、あまりに少量であった為にワイン醸造はなされず、最初のリリースは 2009 年でわずか 1,900 本がボトリングさ れた。エオリア諸島の希少品種、コリント・ネロ100%のロザート。
ワイナリーを辞めてしまう為、これが最初で最後の入荷。
より詳しくは下記のリンクをご覧ください↓
https://hokusetsuwines.com/?p=6606
ワインにおける酸化防止剤について
https://hokusetsuwines.com/?p=2962
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※沖縄・離島不可
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