ブルット 2019 / 白微発泡 / アルド・ヴィオラ / イタリア・シチリア / SO2 無添加
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ブルット 2019 / 白微発泡 / アルド・ヴィオラ / イタリア・シチリア / SO2 無添加

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種類:白微発泡 生産者:アルド・ヴィオラ 生産地:伊  ヴェネト 品種:カタラット 100 内容量:750ml アルコール度数:12 % おすすめ自然派ワイン! アルカモにワイナリーを構えるビオディナミも取り入れた自然農法の葡萄栽培を行う生産者。現地のワインの記事の中には彼の事を"自然派ワイン界のパブロ・ピカソ"と呼ぶ人もいる個性むき出しの生産者です。そんな彼は同じアルカモのアレッサンドロ・ヴィオラとは実の兄弟。父から受け継がれたピエトロ・リノーサの畑はアレッサンドロと共に分けあって共に無農薬栽培をしています。アルド初のメトド・アンセストラーレ。フリッツァンテ。ティンピ・ロッシと呼ばれる粘土質を含んだ石灰砂質土壌の畑のカタラットを使用。9月中に手摘みで収穫。ステンレスタンクで発酵&熟成。澱引き無し。ノンフィルター。このワインは微発泡で、スプマンテ・ブリュットに似ているため、アルドがそれをもじって、ブルット(醜い)と名づけました。ラベルは童話醜いアヒルの子から。 アルド・ヴィオラのエレガントな赤とオレンジはこちら https://hokusetsuwines.stores.jp/?category_id=5f63170f4b0839417c8918fd ワインにおける酸化防止剤について https://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道の場合は、通常の決済とは別に、 別途1ケース(〜12本)あたり送料1,600円(税抜)と代引き手数料400円(税抜)をご負担いただきますのでご了承の上ご購入ください。別途送料は到着時に、宅配業者にお支払いください。 ※沖縄・離島不可