種類：白　生産者：ジュリアン・メイエー 産地：仏　アルザス　 品種：シルヴァネール90% ピノブラン10%(手摘み/ 30 ~ 50年) 内容量：750ml アルコール度数：12% おすすめ自然派ワイン！ 自然のサイクルと共に歩みながら肥沃な土壌をつくる「バイオダイナミック農法」を取り入れた、インテリ醸造家パトリック・メイエ-の知る人ぞ知るワイナリ―。 砂利や泥灰土で育つシルヴァネールを主体にピノブラン10%を加 えて造ったキュヴェで、18年と同様の造りでセメントタンクで3 ヶ月発酵、7 ヶ月熟成しSO2無添加で上弦の月の低潮時に瓶詰めしました。グリーンイエローの外観から柚子や白い花の香り、爽やかな酸味とミネラル、わずかにグレープフルーツのピールのほろ苦さもありつつシャープな印象を受けます。 ワインにおける酸化防止剤について https://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道の場合は、通常の決済とは別に、 別途１ケース（〜12本）あたり送料1,600円（税抜）と代引き手数料400円（税抜）をご負担いただきますのでご了承の上ご購入ください。別途送料は到着時に、宅配業者にお支払いください。 ※沖縄・離島不可