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ブランチ・クラブ オルタナティブホワイト 2020 / 白(オレンジ) /ムーンシャイン /SO2 無添加

3,718円

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種類:白(オレンジ) 生産者:ムーンシャイン 産地:南アフリカ ステレンボッシュ 品種 : シュナンブラン, マスカット・オブ・アレキサンドリア, ソーヴィニヨンブラン, ヴェルデーリョ 内容量:750ml アルコール度数:11.5 % おすすめ自然派ワイン! 【*こちらの商品はお一人様一本ずつでお願い致します!】 Maanschijn(ムーンシャイン)はオランダ語で、月の光という意味でラベルは、そびえ立つ山の頂上、Maanschynkopに由来しています。 Maanschijは、私たちが飲みたい南アフリカのユニークで楽しいワインを造ることです。2人の若手ワインメーカーのコラボレーションにより、ケープのぶどう畑を表現し、刺激的でエキサイティングなワインを造り上げることを目指しています。ぶどうからワインまでの工程を最も自然にすることにより、私たちのワインはナチュラルな酵母で発酵します。発酵と熟成は古木樽で、添加無しで、ノンフィルターで実施。白ワインはスキンコンタクトしている割合が常に見られ、それが骨格、色、複雑さを美しく造るのに適していると思います。赤ワインは柔らかな印象があり、私達の好みが反映されています。 セラー内で4品種を別々に発酵させ様々な日数でスキンコンタクトをしました。その後大小の古フレンチオーク樽に直接プレスしブレンドした後5カ月間熟成。ノンフィルター、手作業でボトリング。 非常に華やかであり、スパイスの香りの強い花の印象。レモン、オレンジピール、ヨハンメイヤーのラブチャイルドとは違った桃感。素直に美味しいと思えるコスパ大のオレンジです。SO2 無添加 ワインにおける酸化防止剤について https://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道の場合は、通常の決済とは別に、 別途1ケース(〜12本)あたり送料1,600円(税抜)と代引き手数料400円(税抜)をご負担いただきますのでご了承の上ご購入ください。別途送料は到着時に、宅配業者にお支払いください。 ※沖縄・離島不可

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