ブロンド・バイ・ナチュレ 2019/白(オレンジ) / ピットナウアー /オーストリア・ブルゲンラント / SO2 無添加
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ブロンド・バイ・ナチュレ 2019/白(オレンジ) / ピットナウアー /オーストリア・ブルゲンラント / SO2 無添加

¥3,416 税込

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種類:白(オレンジ) 生産者:ピットナウアー   生産国: オーストリア ブルゲンラント 品種: グリューナー・ヴェルトリーナー35%、ピノ・ブラン 35%、シャルドネ 15%、ムスカット・オットネル 10%、ソーヴィニヨン・ブラン 5% 内容量:750ml アルコール度数:12 % おすすめ自然派ワイン! ワインの中に、シンプルさと正直な感情がある、ゲアハルト・ピットナウアーのスピリット、それは、彼の寛容さと謙虚さからきています。彼の造るワインは、土着品種のブドウを使い、テクニックにこだわりすぎず、新樽を使わない、ピットナウアーらしい‘down to earth’スタイルなのです。  畑:ブルゲンランド州の様々な畑  土壌:白亜質土壌、粘土土壌  収穫:2019 年 9 月上旬 各品種、平均 2 週間のスキンコンタクト、天然酵母による自然発酵。旧樽にて 10 か月熟成後、ステンレスタンクにて 4 か月熟成。ボトリング直前にブレンドし瓶詰め。無清澄、無濾過、無添加。 パーフェクト・デイ、マッシュ・ピットより、アロマティック系品種の比率を少量にして醸した今年初リリースのオレンジワイン。 濁りがあるイエローが強めの黄金色。振ると澱が混じり、マンゴージュースのような色合い。グレープフルーツを中心としたシトラス、ハーブの香り。リンゴ、グレープフルーツなどジューシーでフルーティーな柔らかなボディ。ミネラルと酸はしっかり感じられ、アクセントに生姜、塩味、ほのかな苦みがアクセント。パーフェクト・デイやマッシュ・ピットに比べるとドライでジューシー。安定感もあり、数日かけてもグビグビ呑めるオレンジワイン。 ピットナウアーのその他のワインはこちら https://hokusetsuwines.stores.jp/?category_id=5fb8a96772eb4619613ed5cb ワインにおける酸化防止剤について https://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道の場合は、通常の決済とは別に、 別途1ケース(〜12本)あたり送料1,600円(税抜)と代引き手数料400円(税抜)をご負担いただきますのでご了承の上ご購入ください。別途送料は到着時に、宅配業者にお支払いください。 ※沖縄・離島不可