

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
種類:白(オレンジ) 生産者:トゥティ・フルッティ・アナナス
産地:仏ルーション
品種 : ガルガーネガ100%
内容量:750ml
アルコール度数:12 %
おすすめ自然派ワイン!
ジュジュベとはナツメを意味します。このワインは、ヴェネトのマヌエルによって作られます。 火山土壌で育つガルガネーガ を除梗せず、ブドウは2週間マセレーションされ、古いイタリアの樽で発酵され熟成されます。 自然発酵させ、ろ過せずに、亜硫酸塩を添加せず、瓶詰め時に極少量添加するだけ。セメントタンクで醸し後1 ヶ月発酵、サイズ違いのタンクへ移し7ヶ月熟成、温度コントロールはせず自然に仕上げました。
ミディアムタンニンで、フレッシュな味わいですが、コクがあります。スパイシーでアロマティックな香り。
憂いのあるイエローゴールド色、野生のハーブやハニーバター、 ターメリックの香り、高めの酸を感じる軽快なアタック、旨味を含んだじんわりテイストにバランスが取れたアフターへと流れます。
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ヴィニヤー・ド・ラ・ルカ、幻のバニュルスはこちら↓
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※沖縄・離島不可
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