アタマイ ファンキー ソーヴィニヨンブラン 2017 / 白 /グリーンソングス(小山浩平氏) / ニュージーランド・ネルソン / SO2 57mg/L
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アタマイ ファンキー ソーヴィニヨンブラン 2017 / 白 /グリーンソングス(小山浩平氏) / ニュージーランド・ネルソン / SO2 57mg/L

¥3,740 税込

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種類:白 生産者:グリーンソングス(小山浩平氏) 産地:ニュージーランド・ネルソン 品種 : ソーヴィニヨンブラン100% 内容量:750ml アルコール度数: 13.0% おすすめ自然派ワイン! ほのかな樽香で始まり、爽やかさとクリーミーさを絶妙なバランスで兼ね備えたソーヴィニヨンブラン。しっかりとしたボディにアタマイの特徴であるきれいな酸もきちんと残った辛口タイプ。残糖はほぼゼロで、瓶熟成による今後の変化も楽しみなソーヴィニヨンブラン。 アタマイヴィンヤードに植えられているソーヴィニヨンブランのうち、ほとんど手をかけない「ワイルドブロック」から収穫されたブドウを用いて仕込みました。100%樽発酵、100%マロラクティック発酵、100%樽熟成。10ヶ月の樽熟成を経て瓶詰めしました。ソーヴィニヨンブランらしい爽やかな香りを全面に押し出すのではなく、ファンキー発酵や樽熟成による香りや味の複雑味を表現したワインです。 より詳しくは↓ https://hokusetsuwines.com/?p=8017 ワインにおける酸化防止剤について https://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道の場合は、通常の決済とは別に、 別途1ケース(〜12本)あたり送料1,600円(税抜)と代引き手数料400円(税抜)をご負担いただきますのでご了承の上ご購入ください。別途送料は到着時に、宅配業者にお支払いください。 ※沖縄・離島不可