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ビュルドヴィ2023 / 白泡 /アンドレ・ロレール / フランス・アルザス / SO2 17mg/l

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★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq 種類:白泡  生産者: アンドレ・ロレール 産地:フランス アルザス 品種 : ミュスカ、オーセロワとシルヴァネール主体 内容量:750 ml アルコール度数:12 % 【 ラベルの文字の色はボトルにより違うため、 どんな色のラベルかは届いてからのお楽しみです♪ 】 トラスブールとコルマールの丁度中程に位置するミッテルベルグハイム村に所在する、ドメーヌ・アンドレ・ロレールの現在のオーナー醸造家アンドレは8代目で、そのお父さんは1960年代からすでに雑草とぶどうの樹とが共生した栽培を始め、1980年代には化学殺虫剤の使用もやめ、2001年にはアンドレが公式にもAB認定ビオ栽培とした。 また、2016年からはビオディナミによるぶどう栽培を始めている。 アンドレは、純粋さと精緻さを兼ね備えたとても優れたワインを生み出しているが、特筆すべきはアンドレの息子ルードヴィックの存在! ルードヴィックはアンドレが受け継ぎ発展させたテロワールがしっかりと詰まったぶどうから、自然な醸造方法により純粋さがそのまま表現された、とても体に優しい味わいのワインを造りだしたのだ!大きな澱は取り除いて瓶詰め。 2023年は’22より涼しくバランスがとれた年。しっかり熟した状態で収穫し、プレス後ブレンド。 辛口ペティヤン。イエローの色調で濁りあり、泡は細かい。爽やかなマスカットの香り豊かでフレッシュ!キンモクセイやジャスミンなどの白い花や、蜂蜜、レモンピールなど華やかで多様な風味があり、果実味と酸味のバランスが良く心地よい味わい。 【 ラベルの文字の色はボトルにより違うため、 どんな色のラベルかは届いてからのお楽しみです♪ 】 ワインにおける酸化防止剤について https://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq

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