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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。
詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。
https://hokusetsuwines.stores.jp/faq
種類:白 生産者:コルディコルテ
生産国: イタリア マルケ
品種: ヴェルディッキオ100%
内容量:750ml
アルコール度数:14 %
おすすめ自然派ワイン!
マルケの州都であるアンコーナ県、モンテカロットにあるカンティーナです。2000 年から葡萄栽培、ワイン醸造を開始。2015 年頃から自然栽培に切り替え、このロゼフリッツァンテが亜硫酸無添加として初めてのリリースとなります。今後はヴェルディッキオやサンジョベーゼで造る他のワインでも極力添加物を使用しない醸造に切り替えて行こうと努力を続けている生産者です。ラベルにはその年の季節毎の天候が描かれており、自然に育った葡萄を詰め込んだ、彼らのナチュラルワインへの想いが込められています。樹齢25年 ステンレスタンクにて発酵・熟成 リンゴ酸を残すため、MLFを起こさないよう冷却保管し、亜硫酸を添加してフィルター濾過したワイン。総亜硫酸量は65mg/L
ピーチやライチのような、ヴェルデッキオらしからぬキレの良い酸を持つ、キレイな果実味の白ワインです。
ワインにおける酸化防止剤について
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