★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq 種類：白(オレンジ)　生産者：ピットナウアー 　 生産国:　オーストリア ブルゲンラント 品種： :グリューナー・ヴェルトリーナー45%、ソーヴィニヨン・ブラン 25%、シャルドネ 25%、トラミナー5% 内容量：750ml アルコール度数：12,5 % おすすめ自然派ワイン！ ワインの中に、シンプルさと正直な感情がある、ゲアハルト・ピットナウアーのスピリット、それは、彼の寛容さと謙虚さからきています。彼の造るワインは、土着品種のブドウを使い、テクニックにこだわりすぎず、新樽を使わない、ピットナウアーらしい‘down to earth’スタイルなのです。 土壌：砂質土壌、白亜質土壌 醸造：グリューナーは、ステンレスオープンタンクにて 21 日間スキンコンタクト自然発酵。シャルドネとソーヴィニヨン・ブランはブレンドされ、ステンレスオープンタンクにて、スキンコンタクト 23日間自然発酵、トラミナーは、アンフォラにてスキンコンタクト 19 日間自然発酵。葡萄ごと（シャルドネとソーヴィニヨン・ブランはブレンド）アンフォラ 80％、旧樽 20％にて 9 か月間熟成。瓶詰めする数日前に全てをブレンドし、瓶詰め。 全ての工程で無清澄、無濾過、無添加。 色合いは濁りのある濃いオレンジ色。アロマティックな葡萄のアロマ、ハーブ、熟した果実、シトラスの皮、わずかなミネラル。グレープフルーツ、オレンジなどのシトラスと熟したリンゴ、フルーティーで力強いボディ。柔らかなタンニンとしっかりとした酸。 ”マッシュ・ピット“の名は、ロックやパンクのライブで起こる”モッシュ・ピット“と、葡萄の外見を表すマッシュを掛け合わせたもの。皮も一緒に暴れさせた（漬け込んだ）の意味を込めたピットナウアーの掛け言葉になります。※2020 のクロージャーのカバーは黒色となっています。 ピットナウアーのその他のワインはこちら https://hokusetsuwines.stores.jp/?category_id=5fb8a96772eb4619613ed5cb ワインにおける酸化防止剤について https://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq