フルミント 2018 / 白 /マトス・ドヴィヤク / スロバキア/SO2 20mg/以下
new
{{detailCtrl.mainImageIndex + 1}}/2

フルミント 2018 / 白 /マトス・ドヴィヤク / スロバキア/SO2 20mg/以下

残り3点

¥3,718 税込

送料についてはこちら

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

種類:白 生産者:マトス・ドヴィヤク 生産国:スロバキア 南スロバキア 品種:フルミント 100% 内容量:750ml アルコール度数:12,5 % おすすめ自然派ワイン! ワインの家系に生まれ育ったマトスさんでしたが、スロバキアは国として独立したのが1993年と歴史が浅く、父の時代までは家族用のワインのためだけにワインを造っておりました。経済学者だったマトスさんは、2007年に造り始め、スロバキアの土地、土地の歴史、生き方を尊重するようなワイン、人の手が必要であっても、自然に任せ、何よりそれを信じるということをモットーにしています。南スロバキアエリアの樹齢20年のフルミントを使用。手摘みで収穫。選果後、破砕、除梗し、プレス。ステンレスタンクへ移し、自然発酵。その後、木樽(150L)で3カ月熟成。ノンフィルターにて瓶詰。 カルヴァドスや洋梨、花梨のような爽やかでありながらボリュームのある果実感、グレープフルーツの皮といった柑橘系の苦みも。ハチミツ、白い花などの華やかでほんのりと甘みのニュアンスもあり。穏やかな酸味やミネラル、全体的に上品でまとまっています。余韻に梅酒やフィノのような酸化的なニュアンスやグラッパの後味のような風味も感じられ、面白さも垣間見られる1本。 ワインにおける酸化防止剤について https://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道の場合は、通常の決済とは別に、 別途1ケース(〜12本)あたり送料1,600円(税抜)と代引き手数料400円(税抜)をご負担いただきますのでご了承の上ご購入ください。別途送料は到着時に、宅配業者にお支払いください。 ※沖縄・離島不可