パル キャトル シュマン 2014 / 白泡 /フィリップ・ランスロ / フランス・シャンパーニュ / SO2 10mg/l / 2014 年グランクリュ
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パル キャトル シュマン 2014 / 白泡 /フィリップ・ランスロ / フランス・シャンパーニュ / SO2 10mg/l / 2014 年グランクリュ

¥13,071 税込

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種類:白泡 生産者: フィリップ・ランスロ 産地:フランス・シャンパーニュ 品種 : シャルドネ100% 内容量:750 ml アルコール度数:12 % フィリップ・ランスロが所有しているコート・デ・ブランのクラマン、シュイイ、オワリィ、アヴィーズにある4つの畑から造られたシャルドネ100%の品質が安定したブラン・ド・ブラン。2014年グランクリュ。 天然酵母での発酵後、ステンレスタンクと木樽で 9ヶ月熟成し、さらに瓶内で 5年熟成をします。SO2を僅か10m/lのみ添加しており、ドザージュは低めです(1.35g/l)。綺麗なレモン色で柑橘のフルーツとクルミやトーストのような香りが広がります。口当たりはクリーミーでレモンやリンゴのフルーツやパンのようなニュアンスを持ちます。余韻では綺麗な酸とミネラルが感じられます。わずかにスパイシーなタッチも現れます。コート・デ・ブランのグランクリュの結晶の塊です!シタビラメのムニエルや野菜の天ぷらなどとの相性がいいです。10-12 度のサービス温度で白ワイングラスがおすすめです。 ステンレスと樽で 9 ヶ月間熟成 5 年間瓶熟成 1.35g/l 。泡立ちと共に、贅沢感に囲われます! 生産本数: 1766本。そのうち日本入荷は、たったの90本。 より詳しくは↓ https://hokusetsuwines.com/?p=8547 ワインにおける酸化防止剤について https://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道の場合は、通常の決済とは別に、 別途1ケース(〜12本)あたり送料1,600円(税抜)と代引き手数料400円(税抜)をご負担いただきますのでご了承の上ご購入ください。別途送料は到着時に、宅配業者にお支払いください。 ※沖縄・離島不可