ルビー2020 / 赤 / /クラスナ・オラ / チェコ・モラヴィア / SO2 25mg/l
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ルビー2020 / 赤 / /クラスナ・オラ / チェコ・モラヴィア / SO2 25mg/l

¥2,288 税込

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

種類:赤 生産者:クラスナ・オラ 生産国: チェコ  モラヴィア 品種: ツヴァイゲルト50%、ピノノワール30%、メルロー10% カベルネソーヴィニヨン5%、サン・ローラン5% 内容量:750ml アルコール度数:11,5 % おすすめ自然派ワイン! 元々、ITプログラミングの電気技術系の学校に通っていたが11年ほど前から伯父のセラーや畑で手伝いを始め、そこで働き始める。フランス、オーストリア、イタリアに行き実戦でワイン醸造や、醸造家としての知識学んだ。ひいおじいさんの0.5haのぶどう園を代々継ぎ、今では15haのぶどう園。Krasna horaは美しい丘または、美しい山という意味。ワイナリーの後ろにMonte Pulchraというラテン語で美しい山と意味がある山があるのでそこからワイナリーの名前をとった。カジュアルで、低アルコールで、飲みやすワインを造っている。ラベルに描かれている人やグラフィックはチェコの有名なアーティストであり、ミュージシャンでもある、Jaromir99 (Jaromir Svejdik)による物。賞を受賞したりお金持ちになることが目的ではなく完璧なバランスの土壌を維持することを目標とする。持続可能な仕事を続け、ビオデナミ認証を取得し、ワイナリーを成長させたい。畑はホドニン地区スタリー・ポッドヴォロフ、ブルジェツラフ地区コビリーなど、ビオデナミ農法、オーガニック農法。土壌は黄土、砂。ぶどう樹齢10- 20年。収穫は手摘み。オープンプラスティックタンクで各品種を別々に自然発酵。各品種、3~4週間スキンコンタクト。80%(ツヴァイゲルトとピノノワール)は古木樽で熟成。20%(メルロ、カベルネ、サン・ローラン)はステンレスタンクで熟成。熟成は澱と一緒に4カ月。ブレンドし、2000Lの大きな木樽で1カ月から2カ月ほど熟成。その後、ノンフィルターでボトリング。 しっかり冷やしてしゅるると気軽に飲める赤ワイン♪ 何日かに分けてゆっくり飲むと、果実味がキュッと締まってきてより楽しめるめちゃコスパワインです! ワインにおける酸化防止剤について https://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道の場合は、通常の決済とは別に、 別途1ケース(〜12本)あたり送料1,600円(税抜)と代引き手数料400円(税抜)をご負担いただきますのでご了承の上ご購入ください。別途送料は到着時に、宅配業者にお支払いください。 ※沖縄・離島不可