ピンキー ガメイ ロゼ ペティアン ヴィニフィエ パー ジュンコ20 / ロゼ泡 /ドメーヌ・ジョヴェール 新井順子 /フランス・ボージョレ/SO2無添加
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ピンキー ガメイ ロゼ ペティアン ヴィニフィエ パー ジュンコ20 / ロゼ泡 /ドメーヌ・ジョヴェール 新井順子 /フランス・ボージョレ/SO2無添加

¥3,300 税込

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種類:ロゼ泡 生産者:ドメーヌ・ジョヴェール 新井順子  生産国:仏 ボージョレ  品種:ガメイ100% アルコール度数:11,5% 内容量:750ml おすすめ自然派ワイン! 土壌は粘土石灰 ピンク砂岩。自生酵母。 8月28日収穫/全房で空気式圧搾後、 30hlのグラスファイバータンクで発酵 20hlのグラスファイバーランクでマロラクティック発酵 ティラージュ:2020年9月21日/瓶内発酵・熟成 無濾過・無清澄/残糖:14g/L 新井順子が収穫から醸造まで携わりました。日照に恵まれた20年 のガメイを全房でプレスしグラスファイバータンクで発酵しティ ラージュ、瓶内で発酵・熟成しました。淡いサーモンピンクオレンジ 色、スモモやさくらんぼ、いちごの香りに穏やかな泡、口中完熟いち ごの甘さとベリー感が拡がり、オレンジピールや控えめな酸を感じ、 エキスに富むアフターのタンニンがアクセントとなります。 ワインにおける酸化防止剤について https://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道の場合は、通常の決済とは別に、 別途1ケース(〜12本)あたり送料1,600円(税抜)と代引き手数料400円(税抜)をご負担いただきますのでご了承の上ご購入ください。別途送料は到着時に、宅配業者にお支払いください。 ※沖縄・離島不可