種類：赤　生産者：ヴァンサン・トリコ 産地：仏　オーヴェルニュ 品種 :　ピノ・ノワール100% アルコール度数：12 % 内容量：750ml おすすめ自然派ワイン！ 【 ※お一人様1本ずつでお願い致します 】 ヴァンサン・トリコは1972年生まれの若き醸造家。南仏でワインを11年造っておりましたが、いよいよ独立の時期が到来、しかし選んだ地は奥様の実家の近くオーヴェルニュ地方でした。何とまー奇特な方でしょう。しかしそれは彼にとってChance到来の選択です。この地で長い間（1971年～）無農薬で畑を守っていた、Claude Prugnard氏の所でお手伝いをし、彼もそろそろ年齢的理由で引退を決心。彼の子供がワイン造りに興味はなく、残念ながら畑を手放なさなければならなくなりました。しかし最後に彼のワイン造りを手伝ったヴァンサンの情熱に惚れ、彼に畑とシェ（醸造所）を譲りました。2000 ～ 2002年は金銭的理由で借りておりましたが、2003年に購入、名実ともにオーナーとなり自分のワインを造り始めました。非常に健全で良好なブドウに恵まれた20年、花崗岩や砂質土壌で育つピノノワールを全房のままマセラシオンカルボニックし空気式圧搾後セメントタンクで発酵、ステンレスタンクで熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。 うっすら濁りのあるコーラルピンク色、プラムやフランボワーズの香り、果実を口に頬張ったようなジューシーさとブラックベリーやプルーンの旨味にタンニンが心地よく拡がります。 　 ワインにおける酸化防止剤について https://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道の場合は、通常の決済とは別に、 別途１ケース（〜12本）あたり送料1,600円（税抜）と代引き手数料400円（税抜）をご負担いただきますのでご了承の上ご購入ください。別途送料は到着時に、宅配業者にお支払いください。 ※沖縄・離島不可