ガメイ “ル クロワ”2019 【※お一人様1本ずつ】/赤 /メゾン ニコラ モラン / フランス・ブルゴーニュ / SO2瓶詰時10mg/Lのみ
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ガメイ “ル クロワ”2019 【※お一人様1本ずつ】/赤 /メゾン ニコラ モラン / フランス・ブルゴーニュ / SO2瓶詰時10mg/Lのみ

¥3,850 税込

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種類:赤 生産者:メゾン ニコラ モラン 産地:仏 ブルゴーニュ 品種 : ガメイ 100% 内容量:750ml アルコール度数:14 % おすすめ自然派ワイン! 【 ※ お一人様1本ずつでお願い致します。 】 ブルゴーニュの若き革命児ニコラ・モラン氏、36才。父もブドウ栽培者ではなかった彼は、最初トノリエ(樽職人)の道を歩き出します。しかし次第にワイン造りに魅了されるようになり、ボーヌの醸造学校で学びなおします。その後、フランス国内を始め、オーストラリア、南アフリカ、など、多くの生産地で修行を続け、2014年からようやくブルゴーニュでワインを作り始めました。 これまで自社畑を持たず、基本的に同じ世代の友人のビオの畑のブドウのみを買い、それも頻繁にミーティングをし、自分の納得が行く栽培をしてもらいました。 そんなニコラ・モラン氏が自分の畑を取得、ドメーヌものを初リリース!! 樹齢30-40年 100%全房 小樽発酵 醸し15日 古小樽熟成(9カ月)SO2瓶詰時10mg/L添加 石っぽい還元的香り、クレームドカシスやブルーベリーの濃縮した香り、口中はなめらかでビロードのように赤黒いフルーツがまとわりつき、濃厚な余韻が長く続きます。いわゆる薄ウマ系ガメイではありません。しかしこんな濃厚なガメイは大ありだと思います。 ジビエや少し癖のあるお肉で試してみたいです。 ワインにおける酸化防止剤について https://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道の場合は、通常の決済とは別に、 別途1ケース(〜12本)あたり送料1,600円(税抜)と代引き手数料400円(税抜)をご負担いただきますのでご了承の上ご購入ください。別途送料は到着時に、宅配業者にお支払いください。 ※沖縄・離島不可