20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。
詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。
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種類:白
生産者:ドメーヌ・シャンガルニエ
生産地:フランス ・ブルゴーニュ
品種:シャルドネ100%
内容量:750ml
アルコール度数:13.0 %
おすすめ自然派ワイン!
ムルソー村で造られる白ワイン。
畑はムルソー村の単一畑のもの。この畑は畑の場所によって A.O.C.が変わるという珍しい畑。
フレッシュな白桃、洋ナシ、菩提樹のような清涼感を感じる香 りを感じます。白い小さな花が咲き誇っているような華やかな香り。ミネラリーな香り、スモーキーなニュアンスも感じられる。
アタックは果実のふくよかさを感じられる。生き生きとした酸 も感じ、中盤からも口の中を引き締めるようなミネラル感も感じれる。とてもピュアな印象。とても控えめでありながらもムルソーのようなニュアンスを感じられる。畑は、南向きの傾斜に位置する。土壌は泥灰土。完全無農薬栽培、手摘み収穫。
醸造は、100%除梗。天然酵母使用。熟成は樽で12ヶ月間行われ、15〜20%は新樽です。コラージュはせずに、ごく軽くフィルタリングされる。
より詳しくは↓
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ワインにおける酸化防止剤について
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