★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq オヤマダファン、日本の自然派ワインファン必見！ 毎年恒例の通常の年末年始福袋とは別に スペシャルな福袋をご用意致しました！！ 今年も、本数が少ないため苦肉の策で考えたのが、 ドメーヌオヤマダのワイン入り福袋♪ ネットショップ限定です！！ 内容は、 ドメーヌオヤマダ 【洗馬 2021（赤) 1本】と、 【北摂ワインズセレクトの自然派ワイン（泡・白・ロゼorオレンジ）3本】が入っています！ ★　洗馬 2021（赤） 品種：カベルネ・フランその他 樹齢：約21年 土壌：小石と礫混じりの粘土質　　 マセラシオン:機械と手による除梗　約4週間 発酵：自然酵母　ステンレスタンク発酵 熟成：古樽熟成 1年 アルコール度数：12% 内容量：750ml トップから香りの強さがあるが、落ち着いた酸もあり雨上がりの針葉樹林や松茸といったしっとりとした印象。ゆっくりと赤黒い果実が立ち上がっていく中で、口中の熟成で溶けた硬質な塩味とビロード様のタンニンがバランス良く、洗馬を感じる。余韻に鼻から抜ける香りは繊細だが全てが詰まっていて杯が進む。 栽培地： 長野県塩尻市洗馬にあり、垣根栽培でヴィニフェラが混植されている。標高約700 mで、晴天日数が多く、夜温が低く酸を維持できるなど、ブドウにとってまさに理想の土地！ブドウのポテンシャルと土地の個性を感じることができる。この畑から仕込まれたワインのコンセプトは「北のエレガンス」。2015年より30a畑を拡張し、黒ブドウは新たにカベルネフラン、トゥルソー、ムールヴェードルの若木のブドウがブレンドされている。 オヤマダワイン と一緒に、色々なヴァンナチュールをぜひご堪能ください♪ その他のオヤマダ福袋はこちら https://hokusetsuwines.stores.jp/?category_id=5ff81a3172eb460d4fa6ef39 箕面ビールとのコラボビール『オヤマダベリーズ』はこちら https://hokusetsuwines.stores.jp/items/5bf522f7e73a254ee9000256 ワインにおける酸化防止剤について https://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq