★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq 一気に春めいて来ましたね🌸🌸 こんな季節にぴったりのワクワクするロゼ泡・オレンジ・赤の3本セットを ご用意いたしました♪春気分を満喫してください〜 ^^ 1番の目玉は何と言ってもカルカリウスのロゼ泡！！🌸🌸 どれもウキウキしちゃう美味しさです♪ ★フレッチャボンブ ロゼ / ロゼ泡 / カルカリウス / イタリア・プーリア / SO2 30mg/l 品種：ネロディトロイア100％（樹齢5～20年） ガルガーノ北部のアプリチェーナにあるカンティーナ。当主のヴァレンティーナ パッサラクアは、もともとロンドンのファイナンスで働いていたが、2008年、出産を機に地元に戻り、自然とかかわれる仕事をしたいとワインづくりを始めた。10年の歳月を経て、2018年にCalcariusプロジェクトを立ち上げる。土着品種を用い、テロワールを反映させた、低アルコールで飲みやすいラインナップである。専用の8haの畑はキンメリジャン土壌由来の白い石灰質の小石が地面を覆っている。この土壌に由来してCalcariusと名付けられた。この白い石の反射で、通常より早く熟す為、8月初旬から早摘が可能となり、低アルコールでもバランスの取れたワインができあがるのである。 畑の標高は150-200ｍ。樹齢15-20年。※エチケットは、Ca（カルシウムの元素記号）、40.08（カルシウムの原子量）、20（カルシウムの原子番号）を意味している。 モストを添加して、再発酵。SO2分析値 F,5　T,30mg/L ★ブランチ・クラブ ドライ ホワイト 2021 / 白(オレンジ) /ムーンシャイン / 南アフリカ・ヘルマナス / SO2無添加 https://hokusetsuwines.stores.jp/items/6221dd8d7d11612ea13bac70 ★ロウバディ・ドゥ2021 / 赤 /グッド・インテンションズ・ワイン / オーストラリア・マウント・ガンビア州 / SO2 16mg/l https://hokusetsuwines.stores.jp/items/61f50230e859260166121c52 ワインにおける酸化防止剤について https://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq