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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。
詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。
https://hokusetsuwines.stores.jp/faq
種類:赤
生産者:インディシオ
産地:ポルトガル・ドウロ
品種:ドウロの伝統的な品種が混ざったフィールドブレンド
酵母:天然酵母
熟成:12か月間熟成
内容量:750ml
アルコール度数:12.5 %
おすすめ自然派ワイン!
Douro(ドウロ)のワインは果実味があって、力強くてしっかりとしたボディーで、、、という今までの概念に変化がもたらされる時が来た。
昔ながらのブドウ畑。昔ながらのブドウの作り方。昔ながらの品種のブレンド。
標高400メートルのセレイロス・ド・ドウロにある古い葡萄畑でドウロの伝統的な品種が混ざった混植畑。
手摘み収穫、房ごとラガーにて足踏み粉砕。自然発酵。
古いフレンチオーク樽で12ヶ月の熟成。ノンフィルター。
赤いベリーの香り、ミネラル感あり、野菜の香り。エレガントかつ、スモーキー。
より詳しくは↓
https://hokusetsuwines.com/?p=9563
ワインにおける酸化防止剤について
https://hokusetsuwines.com/?p=2962
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