

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。
詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。
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種類:白(オレンジ) 生産者:アドリアン・ド・メロ
産地:仏 ロワール 品種:ソーヴィニヨンブラン100%
内容量:750ml
アルコール度数:13 %
おすすめ自然派ワイン!
アドリアンは、独立後苦労続きでした。2014年自身のドメーヌを設立しアンジュの丘の標高の高い斜面上のいい畑を取得したものの、’15、’16と霜害で80-90%ものぶどうを失いながらも、辛うじて収穫できたぶどうで初めからとても高品質なワインを造り出しておりました。今回リリースとなる’19も、やはり霜害で50%を失い毎年の様に決して楽な年はありませんが、ワインの品質は目を見張るほど進化と向上を続けています!'18は夏の初頭ベト病のリスクに晒されるが、よく熟した健全なぶどうが収穫できた。シスト土壌に植わる樹齢30と50年のぶどう。全房で7日間の醸し、圧搾後樽で発酵続け8か月熟成。
輝きのあるイエロー。モクレンなど白花・黄花にレモンクリームの香り。自然な口当たりでエニシダなど黄色い花、黄桃の果実味が口中に満ち、醸し由来の軽いタンニンの苦みを感じる 。
若干にごり気味なソーヴィニヨンブラン 。
口当たりまろやかで、気持ちいいタンニンがあり、大ぶりな花の花粉のような香りが立ち込める。飲めば飲むほど、やわらかさに吸い込まれる。ソーヴィニヨンブラン なのに、クリーミーで口当たりの良さが引き立つ。優しさに溢れています。
ワインにおける酸化防止剤について
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