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エロジェンヌ 2019 / 赤 /アドリアン・ド・メロ / フランス・ロワール / SO2 無添加

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★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq 種類:赤 生産者:アドリアン・ド・メロ 産地:仏 ロワール  品種:カベルネ・ソーヴィニヨン88%、ソーヴィニヨン・ブラン12% 内容量:750ml アルコール度数:11,5 % おすすめ自然派ワイン! アドリアンは、独立後苦労続きでした。2014年自身のドメーヌを設立しアンジュの丘の標高の高い斜面上のいい畑を取得したものの、’15、’16と霜害で80-90%ものぶどうを失いながらも、辛うじて収穫できたぶどうで初めからとても高品質なワインを造り出しておりました。今回リリースとなる’19も、やはり霜害で50%を失い毎年の様に決して楽な年はありませんが、ワインの品質は目を見張るほど進化と向上を続けています!’19は霜害で収穫の50%を失ったが、凝縮して高品質なワインが出来た年! 樹齢50年のカベルネを10日間セミ・カルボニックで醸し、発酵終了2か月後にレ・ガのソーヴィニヨンを12%ブレンドし、ファイバータンクで8か月熟成させ、SO2も一切添加せず瓶詰め。 エロジェンヌとは性的興奮を引き起こす場所、つまり性感帯の事。このキュヴェは女性の体の様に軽やかで滑らか。ひとくち口にするととてもエロい味わいが満ちる特別なワイン! ワインにおける酸化防止剤について https://hokusetsuwines.com/?p=2962 ★北海道と沖縄への注文及び配送は、誠に申し訳ございませんが、不可とさせていただいております。 詳しくは、下記のFAQ 5でご確認ください。 https://hokusetsuwines.stores.jp/faq

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